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Vente de produits régionaux pour les professionnels
La vente de produits régionaux du Quercy Périgord a vu le jour dans les années 2000 à Baladou, dans le Lot. Vous proposer des produits authentiques de fabrication 100% artisanale est notre objectif premier. Élaborés au sein de notre atelier spécialisé avec le plus grand soin, nos fabrications artisanales sont conçues à partir de produits savoureux du Quercy Périgord. Parce que nous sommes fabricant de plaisirs culinaires, notre objectif est de vous satisfaire.
Coffret composé de :
Huile de Noix 4 cl
Crème Balsamique à la Noix 40 g
Sel Noix 35 g
Mini-Bouteilles 4 cl
Mini-Bouteilles 4 cl
Mini-Bouteilles 4 cl
Coffret composé de :
Huile d'Olive à la Truffe 4 cl
Crème Balsamique à la Truffe 40 g
Sel Truffe 18 g
L'huile de noix est fabriquée dans notre moulin
Bouteille 100cl
Pot 220g
Bouteille "Fraîcheur" 300g
Bouteille "Fraîcheur" 320g
Bouteille "Fraîcheur" 300 g
Laissez vous séduire par nos produits
Coffret composé de :
Huile de Noix 4 cl
Crème Balsamique à la Noix 40 g
Sel Noix 35 g
D’où viennent nos produits ?
Les produits du Moulin du Val sont fabriqués à partir de produits bruts issus pour la plupart d’un terroir bien connu : le Quercy Périgord. Notre objectif premier est de vous satisfaire en vous proposant des produits de qualité et de proximité. En favorisant les circuits courts, nous affirmons nos valeurs et vous prouvons notre respect pour nos clients et pour l’environnement.
Où acheter nos produits ?
Vous êtes un professionnel
Contactez-nous pour obtenir des accès à notre e-commerce ou connectez-vous à votre Espace Pro afin de commander en ligne nos produits.
Vous êtes un particulier
Nous ne proposons pas la vente en ligne pour les particuliers, retrouvez la liste de nos revendeurs sur notre carte !
Notre différence
Ethique
Nous travaillons tous les jours sur cette valeur primordiale, en créant des partenariats solides avec nos parties prenantes et en veillant toujours à conserver cette relation gagnant-gagnant.
Naturel
Nos produits sont pour la plupart confectionnés à partir de productions de nos régions pour limiter les longs trajets et importations. Alliant simplicité et naturel, les produits du Moulin du Val ne connaissent ni conservateurs ni adjuvants.
Terroir
C'est sur cette valeur que s'appuie tout le concept de notre offre. Nos produits, sucrés, salés ou bien condiments, portent le goût de nos régions et vous feront voyager à travers ce précieux bijoux qu'est le Quercy Périgord.
Indépendant
Certaines productions sont transformées directement au sein de l'entreprise, dans la partie Noix Cerneaux Châtaignes de Valcadis. En contrôlant une grande partie de la chaîne de production et de fabrication de nos produits, nous vous garantissons leur traçabilité.
Respect
Respecter l'attente de nos clients, c'est respecter la confection de nos produits, notamment en ayant une démarche environnementale en favorisant les circuits courts, mais également en établissant des partenariats durables.
Authenticité
De fabrication 100% artisanale, nous sommes très attentifs à l'authenticité des méthodes de fabrication de nos produits. A travers cette démarche, nous vous garantissons une qualité de produits et un plaisir culinaire sans faille.
Nos origines
Née du regroupement solidaire de producteurs du Quercy et de la Vallée de la Dordogne, la coopérative VALCAUSSE a vu le jour en 1985. Elle accompagne au quotidien ses adhérents, transforme leurs productions et les commercialisent. Spécialisée dans la production de noix, noisettes, marrons, châtaignes et asperges, la coopérative s’est équipée d’outils technologiques performants depuis la fin des années 2000 afin d’optimiser les productions. Mettre au premier rang les merveilleux fruits fournis par les adhérents, c’est ici qu’est notre engagement. Le Moulin du Val est venu par la suite s’ajouter pour diversifier les activités de l’entreprise. L’entreprise contrôle toute la chaîne de production et de commercialisation de ses produits à base de fruits à coques et offre à ses clients une totale transparence. Nous voulons qu’à travers nos produits soit visible tout le travail effectué en amont par nos producteurs adhérents et par nos collaborateurs qui trient, transforment, conditionnent et commercialisent nos produits.
Où sommes-nous situés ?
